PALETS AUX HERBES

400GR DE THON NATUREL
2 ECHALOTTES
1/2 CITRON
1 OEUF
100GR DE MIE DE PAIN
1 BOUQUET D HERBES
8CL DE CREME
15CL DE LAIT
1 C. A SOUPE D HUILE
PIMENT EN POUDRE  SEL

PRESSEZ LE CITRON. TREMPEZ LA MIE DANS LE LAIT.   EMIETTEZ LE THON MELANGEZ LE AVEC LE JUS DE CITRON LES HERBES LES ECHALOTES LA MIE DE PAIN ESSOREE AJOUTEZ L OEUF PIMENTEZ A VOTRE GOUT SALEZ
MELANGEZ DES FINES HERBES AVEC CREME PIMENT ET SEL RESERVEZ
FORMEZ DES PALETS AVEC LA PREPARATION AU THON LES FAIRE CUIRE DANS UNE POELE HUILEE 3MN DE CHAQUE COTE SERVEZ AVEC LA CREME

BON APPETIT