dimanche 29 juillet 2012

SOUFFLE AUX FRAISES

350GR DE FRAISES MIXEES AVEC UNE CUILL A SOUPE DE JUS DE CITRON
3 BLANCS D OEUFS MONTES EN NEIGE AJOUTEZ Y A LA FIN UN SIROP ( 150GR DE SUCRE ET 10CL D EAU )
18 CL DE CREME FRAICHE MONTEE EN CHANTILLY
MELANGEZ LE TOUT ET METTRE AU CONGEL. 6 HEURES

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