BEIGNETS DE LEGUMES = PATATE DOUCE ASPERGE VERTE COURGETTE POIVRONS...

CISELEZ DE LA MENTHE MELANGEZ AVEC 2 YAOURTS A LA GRECQUE MELANGEZ 100GR DE FARINE AVEC 1 CUIL. A SOUPE DE CURCUMA ET DU SEL BATTEZ 2 OEUFS LES AJOUTER A LA FARINE DELAYEZ 20GR DE MAIZENA DANS 3 CUIL. A SOUPE D EAU TRES FROIDE INCORPOREZ A LA PATE COUPEZ LES LEGUMES EN RONDELLES D 1 CM FAITES CHAUFFER DE L HUILE PLONGEZ LES LEGUMES DANS LA PATE PUIS DANS L HUILE BOUILLANTE EGOUTTEZ LAISSEZ AU CHAUD DANS UN FOUR SALEZ POIVREZ SERVIR AVEC LA SAUCE AU YAOURT